Om je eigen pizza te maken heb je het volgende nodig:
Gebruik eventueel een pizza oven.
1. Doe de bloem in een kom met het zout en meng goed. Voeg daarna de gist toe en meng nogmaals goed.
2. Giet de olijfolie in het mengsel en kneed het met je handen.
3. Voeg geleidelijk aan het warme water toe terwijl je doorkneedt. Kneed totdat je een stevig deeg krijgt.
4. Leg het deeg op een licht bebloemd oppervlak en kneed het nog een paar minuten.
5. Leg de bal deeg in een kom, bedek met plasticfolie en laat het ongeveer 2 uur rijzen.
6. Verdeel het deeg in twee gelijke porties. Leg de stukken deeg op een licht bebloemd oppervlak en rol het uit tot twee ronde pizzabodems.
7. Verwarm je oven voor op 250°C.
8. Beleg elk broodje met tomatensaus, kaas en andere toppings naar keuze.
9. Bak de pizza's ongeveer 10-12 minuten totdat de bodem gaar is.
10. Haal de pizza's uit de oven en laat afkoelen voordat je ze in stukken snijdt.
Geniet van je heerlijke, zelfgemaakte pizza!
