Ben jij team ‘Valentijnsdag is onzin’, maar wil je tóch iets leuks doen voor je geliefde? Hoe grappig is het om dan juist over de top te gaan. Bestrooi de tafel met hartjes confetti, leg rode servetten neer en steek ontelbaar veel kaarsjes aan.
En natuurlijk bereid je dan ook een maaltijd in de kleur van de liefde en passie. Laat rode ingrediënten de hoofdrol spelen in je diner. Denk aan een salade met rode bietjes, cherrytomaatjes en frambozen. Of een pasta met tomatensaus en rode pesto. Ook rode wijn past perfect bij dit thema.
Een cliché is niet voor niets een cliché: fonduen blijft altijd lekker. Het is gezellig, lekker en je doet het echt samen. Om de fondue net iets specialer te maken, kun je een verrassende twist toevoegen. Truffelolie is bijvoorbeeld heerlijk door de kaasfondue. En wat dacht je van chocoladefondue met chilipeper voor wat extra pit?
Tip: Serveer bij de kaasfondue verschillende soorten brood en groenten om te dippen. Maar ook fruit doet het goed met kaas! Zo zijn peer en vijgen bijvoorbeeld heerlijk bij de kaasfondue. Ook bij de chocoladefondue is fruit natuurlijk altijd goed. Wil je het nét wat spannender dan appel en banaan? Ga dan eens voor kersen, mango en frambozen. Ook stukjes cake en gezouten karamel zijn heerlijk om in de chocoladefondue te dippen.
Is jouw geliefde niet zo’n fan van chocoladefondue? Dan zijn de fluweelzachte textuur, de rijke cacaosmaak en het vleugje frisheid van red velvet cupcakes misschien wel iets waar je je date mee kunt verrassen.
Met ons recept voor red velvet cupcakes maak je de perfecte combinatie tussen zoetheid en elegantie. De zachte en luchtige textuur die smelt op de tong. En de felle rode kleur en in combinatie met het roomkaasglazuur is ook nog eens prachtig om te zien.
Hebben jij en je lief een favoriete vakantieherinnering? Of misschien een speciale plek waar jullie graag komen? Maak een gerecht dat bij deze herinnering past. Dol op Spanje? Maak dan een Spaanse paella. Zijn jullie net terug van een romantisch weekend in Rome? Probeer jullie favoriete pasta dan thuis na te maken.
Wil je echt uitpakken? Een superdeluxe diner, een ware restaurantervaring die jouw kookkunsten overstijgt? Dan kun je een private chef inhuren! Een private chef komt bij jullie thuis een heerlijk diner bereiden. Zo kunnen jullie in alle rust genieten van een culinaire ervaring, zonder dat je zelf in de keuken hoeft te staan.
Tip: Vraag de chef om een menu samen te stellen op basis van jullie favoriete ingrediënten en gerechten. Zo wordt het een extra persoonlijke en onvergetelijke ervaring.
Er zijn dus genoeg manieren om je geliefde te verrassen met een romantisch Valentijnsdag-diner. Of je het nu commerciële onzin vindt of niet. En of je nu zelf de keuken induikt of een private chef inhuurt, het wordt hoe dan ook een heerlijke avond. Fijne Valentijnsdag!
.jpg)