Het ontbijt wordt niet voor niets vaak de belangrijkste maaltijd van de dag genoemd. Het eten van een gezond ontbijt kan je energie geven en helpen om de concentratie, alertheid, geheugen en algehele prestaties gedurende de dag te verbeteren. Het helpt je lichaam om 's ochtends zijn motor te starten door essentiële voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen, koolhydraten, eiwitten en vezels te leveren die nodig zijn voor een gezond functioneren. Het ontbijt helpt ons ook om onze eetlust tijdens de lunch te reguleren, zodat we niet te veel eten of ongezonde voedingskeuzes maken. Elke ochtend een uitgebalanceerd ontbijt eten is een belangrijk onderdeel van een gezonde levensstijl. Begin je dag bijvoorbeeld goed en gezond met overnight oats. Of als je liever iets zoeter en tikkeltje ongezonder hebt, probeer dan deze citroen broodjes voor een lekker begin van de dag.