- Lees recepten zorgvuldig door voordat je begint, zodat je precies weet welke ingrediënten je moet kopen en hoe lang elke stap van het proces moet duren.
- Zorg ervoor dat je alle benodigde hulpmiddelen hebt (zoals maatbekers en lepels) voordat je begint.
- Wees voorbereid op het onverwachte. Als je een specifiek ingrediënt niet kunt vinden, probeer dan iets anders te gebruiken dat in dezelfde categorie valt.
- Zorg ervoor dat je goede kwaliteitsproducten gebruikt. Kies de verste ingrediënten die je kunt vinden en heb altijd een voorraadje van wat je vaak nodig hebt (zoals boter, suiker, meel, etc.).
- Begin altijd met een schone werkomgeving. Zorg ervoor dat je werkbladen en andere apparatuur goed schoon zijn voordat je begint, om te voorkomen dat bacteriën en ongewenste smaken worden overgedragen.
