Typische ingrediënten uit de oosterse keuken zijn rijst, noedels, groenten, kruiden en specerijen. Traditionele gerechten zoals Pad Thai en Chow Mein worden vaak gegeten met stokjes of lepels in plaats van vork en mes. Ook zijn er veel sauzen en marinades die je aan je gerechten kunt toevoegen voor extra smaak.
Een van de populairste oosterse gerechten is sushi, dat bestaat uit rijst, groenten en vis gewikkeld in algen. Ook zijn er veel traditionele Indiase gerechten zoals kip tikka masala, een populaire curry met tomatensaus. Als je op zoek bent naar iets anders proberen, dan zijn er ook veel Thaise gerechten zoals Tom Yum Goong of Phad Thai, die gemaakt worden met noodles en groenten.
